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NEWS AND MEDIA肉與肉制品冷鏈物流作業(yè)規(guī)范》WB/T1059-2016，由中物聯(lián)冷鏈委、鮮易供應(yīng)鏈、成都大學(xué)、夏暉物流、絕味食品、新希望六和、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心、福建安井、山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東省東莞市技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)與編碼所共同組織起草。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉與肉制品冷鏈物流的基本原則、基本要求、冷鏈作業(yè)、包裝與標(biāo)識(shí)等，適用于肉與肉制品冷鏈物流過(guò)程中的溫控與作業(yè)管理。
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